|
|
Vegetarische Notenburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 eetl olie
1 prei, fijngehakt
250 gr courgettes, fijngehakt
350 gr open champignons, fijngehakt
1/2 theel chilipoeder
125 gr paranoten, fijngehakt
50 gr volkoren vlokken, verkruimeld
1 ei (klasse 4), losgeklopt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit er de prei, courgettes en champignons 5 minuten in. Roer er het chilipoeder door en bak 30 seconden mee. Voeg de rest van de ingredienten toe en meng goed. Laat afkoelen; vorm er dan 8 burgers van. Leg op een vel folie op de barbecue en bak ze circa 8 minuten per kant.
|
|
|